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威县南服务区坚持疫情防控、生产经营两不误
投稿时间:2020-2-25   发布时间: 2020-2-25 来源:

近日,威县南服务区及时调整疫情防控策略,适当开放餐厅等经营场所,实现疫情防控、生产经营两不误。

 

一是结合当前疫情防控工作特点,制订服务区疫情防控特殊时期食品安全应急预案,全力推动预案落实;二是严格执行防控与生产情况日报告制度,强化内部防控,确保人员生命安全前提下,持续推进经营活动稳步进行;三是严把餐厨物料质量关,不断完善后厨原料与包装辅料的采购、验收程序,拒绝三无产品和过期商品流入餐厨,守住食品安全底线;四是认真实行食品留样制度,做好相关记录,确保原始记录的准确性、完整性和可溯源性。

 
投稿人:魏韶军  投稿单位: 燕赵驿行公司-衡水分公司-威县南服务区
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